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『農事プログラム 米作り第一回目』
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米作り第一回目
僕は作物作りの中でも米作りには一番思い入れが強い。
日本人の食の基本は米食、ごはんだ。そう言いながら好みのパン、概ねフランスパンが好きで、皮が硬くてパリッとしていて、中身がふわっとしたパンには目がない。ところが欲深いことにうどんも蕎麦もラーメンにも飛びついてしまう。

種米を10日前に冷蔵庫に入れ5日前に取り出し、お湯に浸ける。その後毎日水を換え前日にはお風呂のお湯に一晩浸けた。
朝ザルに上げていた種籾を、今日 皆で土に落としていく。お湯に浸けたお陰で芽を出している種籾がチラホラある。
この種籾を三つずつ400枠もあるマルチポットに入れていき、後で土を被せる。
この作業はなかなか根気がいるが子ども達も頑張ってくれた。特に小学校5年生4人組の女の子は大きな戦力になってくれた。そこに我が家の子どももいて、子どもの成長を実感出来、嬉しかった。
【2008/04/21 13:46】 農業 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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